Resep Cara Membut Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas Enak Dan Gurih

Baca Juga

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas Enak Dan Gurih – Ikan tongkol merupakan ikan yang hidup dilaut ternyata memiliki rasa yang enak dan gurih. Apalagi kalo masakan ikan tongkol dengan sambal kecap pasti rasanya akan bertambah mantap. Pantas saja banyak orang yang suka dengan ikan tongkol. Nah, kali ini cahaya resep akan memberiakan resep masak ikan tongkol yang enak  buat anda dirumah. Cara masak ikan tongkol sebetulnya tidak sulit seperti yang anda bayangkan karena bumbu ikan tongkol goreng sangat mudah didapatkan.

Cara membuat ikan tongkol goreng enak dan gurih yang kami bagikan yaitu yang memiliki tekstur sedikit renyah namun memiliki rasa yang mantap karena menggunakan sambal kecap. Memang menu ikan tongkol jumpai di rumah. Tapi, ternyata ada banyak juga yang belum tau resep tongkol goreng  yang gurih. Nah, untuk lebih jelasnya silakan anda simak Resep Cara Membut Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas Enak Dan Gurih berikut ini : Baca juga resep ikan tawarnya Resep Cara Masak Ikan Gurame Asam ManisEnak Dan Gurih 

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas Yang Enak

Ikan Tongkol Pedas

Bahan membuat ikan tongkol :

• 500 gr ikan tongkol yang masih segar
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• minyak untuk menggoreng secukupnya

Bumbu sebelum ikan tingkol digireng halus  :

• 3 cm jahe
• 2 cm kunyit
• 4 siung bawang putih
• 4 butir bawang merah
• Pernyedap rasa, ( secukupnya )
• Garam, ( secukupnya )
• gula pasir, ( secukupnya )

Bahan sambal kecap cocolan ikan tonglol :

• 10 buah cabe rawit hijau
• 3 buah caberah besar
• 3 butir bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 2 cm jahe
• 2 buah tomat merah
• Kecap manis, ( secukupnya )
• Gula merah, ( secukupnya )
• Penyedap rasa, (secukupnya )
• Garam, ( secukupnya ) dan
• 2 buah jeruk limau

Bumbu ikan tongkol pedas yang dihaluskan :

• 5 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 8  buah caberawit hijau
• 3 buah cabe merah besar
• 2 buah tomat merah
• 2 cm jahe
• Gula pasir, ( secukupnya )
• Penyedap rasa, ( secukupnya )
• Garam, ( secukupnya ), dan
• Minyak goreng

Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas :

1. Bersihkan ikan tongkol yang sudah dipotong dalam air yang mengalir sampai benar – benar bersih dan tiriskan.
2. Setelah ikan tongkol dicuci bersih sekarang lumuri ikan dengan air jeruk nipis sampai merata dan jangan lupa masukan juga bumbu halus  dengan campuran, bawang merah, bawang puti, jahe dll. Diamkan sampai bumbu meresap sekitar 10 menit. 
3. Siapkan wajan dengan minyak, lalu panaskan minyak goreng dan masukan ikan tongkol kedalam wajan sampai ikan matang, lalu angkat ikan tongkol nya

Lalu tahap selanjutnya membuat sambal kecap nya.

1. Siapkan bahan – bahan seperti cabe rawit hijau, caberah besar, bawang merah, jahe, tomat, kecap manis, garam, gula merah, penyedap , campur sema menjadi satu kecuali jeruk limau nya.
2. Selanjutnya bahan yang sudah dicampur anda tumbuk kasar. Setelah bumbu tongkol goreng ditumbuk, lalu beri air jeruk limau supaya sambalnya tamba mantap.

Nah, sekarang sajikan ikan tongkol goreng dengan cocolan sambal kecap dan supaya lebih mantap lagi ikan tongkol goreng bisa anda sajikan bersama nasi putih. Nikmati bersama keluarga tercinta. Lalu sekarang bisa anda membuat juga resep ikan tongkol bumbu pesdas yang enak berikut ini:

Cara membuat ikan tongkol goreng bubu pedas :

1. Sekarang panaskan wajan yang terisi minyak, lalu tumis bubu halus sambil diaduk - aduk sampai mengeluarkan aroma wangi.
2. Beri sedikit air bersi, diamkan sampai air mendidih. Setelah itu beri gula secukupnya dan  penyedap rasa aduk - aduk diamkan sampai bumbu mengental
3. Setelah bumbu menjadi kental sekaramg masukan ikan tongkol dan aduk –aduk supaya bumbu tercampur merata ke ikan tongkol.
4. Setelah beberapa menit angkat dan sajikan. Ikan tongkol bumbu pedas siap dinikmati.

Iulah resep ikan tongkol pedas nya ternyata mudahkan??

Demikianlah informasi yang bisa cahaya resep berikan buat anda mengenai  Resep Cara Membuat Ikan Tongkol Goreng Bumbu Pedas EnakDan Gurih, semoga bisa bermanfaat buat anda. Tak lupa kami ucapkan terima kasih atas kunjunganya. Silakn coba sendiri dirumah resep tongkolnya.

Tweet