Rahasia Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Gurih Dan Enak

Baca Juga

Sate Ayam

Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang – Sate ayam merupakan makanan yang sangat bayak yang disukai dan digemari di indonesia. Karena memiliki rasa yang enak dan nikmat serta bahan yang mudah ditemui di pasaran, merupakan beberapa  faktor yang membuat sate ayam ini menjadi salah satu makanan favorit anak-anak hingga orang dewasa. Nah, bagi anda yang ternasuk penggemar masakan sate ini, kali ini tim resep masakan khas akan coba menyajikan Resep Cara Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Enak. Berikut adalah bahan dan cara membuat sate ayam bumbu kacang:

Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang

Bahan Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang :

• ½ ekor ayam (buang kulit dan tulangnya lalu potong dadu)
• 5 sendok makan kecap manis (olesan)
• 2 sendok makan margarine (lelehkan, untuk olesan)
• 2 buah jeruk limau (jika suka)
• Tusukan sate secukupnya

Baca juga resep lainya: 
cara membuat ikan gurame bakar pedas manis

resep ayam goreng empuk

Bahan untuk membuat sate ayam bumbu kacang :

• 350 ml air
• 150 gram kacang tanah goreng (bisa anda haluskan, menggunakan blender (lebih halus) dan bisa juga dengan cara diulek
• 5 sendok makan kecap manis
• Garam secukupnya
• Merica bubuk secukupnya
• Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)

Bahan yang akan dihaluskan untuk cara membuat bunbu sate ayam kacang :

• 5 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 4 buah cabai merah
• 2 butir kemiri

Siapkan pelengkapnya seperti:

Untuk Pelengkap sate ayam bisa ditambah dengan irisan tomat, irisan cabai rawit, irisan bawang merah, ketupat dan jangan lupa tambahkan lontong. Nah, sekarang langsung saja simak langkah selanjutnya yaitu membuat bunbu sate ayam berikut ini:

Cara membuat bumbu kacang untuk sate ayam :

1. Langkah pertama, panaskan minyak, kemudian masukkan bumbu-bumbu yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan kemiri) lalu tumis hingga harum.
2. Langkah kedua, Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan sebelumnya dan air. Kemudian masak sampai mendidih dan terlihat mengental.
3. Tambahkan merica bubuk, garam, kecap manis lalu aduk hingga rata.

Sate Ayam

Cara Buat Sate Ayam Bumbu Kacang

1. Proses awal yang harus anda lakukan adalah: silakan anda cuci daging ayam hingga benar benar bersih lalu tiriskan. Setelah daging ayam kering kemudian tusuk ayam dengan menggunakan tusukan sate, lalu kemudian sisihkan 
2. Langkah kedua, Campur kecap manis dan margarine menjadi satu kemudian aduk hingga tercampur secara rata. Setelah itu oleskan pada sate ayam secara merata.
3. Langkah ketiga, Panggang sate ayam di atas bara api hingga terlihat setengah matang, lalu angkat. Selanjutnya celupkan ke dalam bumbu kacang kemudian panggang kembali hingga daging ayam matang dan terlihat berwarna kecoklatan lalu Angkat.
4. Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.

Baca resep masakan lainya :
Resep Sate Kambing Bumbu Kecap Empuk Dan Enak
Resep Memasak Rawon Enah Khas Dari Jawa Timur

Demikianlah Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Enak yang dapat kami sajikan untuk anda, mudah – mudahan resep yang kami berikan ini dapat dengan mudah di praktekkan di rumah. Semoga bisa bermanfaat buat anda.

Tweet