Resep Tumis Kangkung Dan Cara Memasak Enak Dan Mudah

Baca Juga

Resep Tumis Kangkung - Kali ini cahaa resep akan membagikan resep sayur yaitu resep tumis kangkung, buat anda dirumah, karena cara masak kangkung dibilang cukup mudah dan bumbunya pun sangat sederhana. Apalagi bila Anda suka dengan sajian sayur mayur, tumis kangkung ini lah yang cocok untuk disajikan bersama keluarga tercinta dirumah.  

Selain itu resep cah kangkung memiliki banyak macannya seperti tumis kangkung saus tiram, kangkung tauco dll. Namun yang paling orang suka yaitu tumis kangkung terasi, walaupun sederhana namun memiliki rasa enak dan gurih.

Cara memasak kangkung dibilang mudah karena bumbu tumis kangkung sangat sederhana. Selain itu memasak kangkung juga tidak memerlukan waktu yang begitu , cuma beberapa menit saja sudah matang. Untuk lebih jelasnya silakan simak Resep Tumis Kangkung Dan Cara Memasak Enak Dan Mudah berikut ini :

Resep Cara Membuat Tumis Kangkung Terasi Dengan Mudah

Resep Rumis Kangkung Enak

Bahan / bumbu tumis kangkung terasi:

• 1 ikat kangkung
• 2 buah cabe merah besa, ( ukuran sedang )
• 2 buah cabe rawit, ( sesuai selera )
• 3 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 2 cm lengkuas, (memarkan)
• Saus tiram, ( sesuai selera )
• Gula pasir atau bisa juga menggunakan gula aren, ( secukupnya )
• 1 buah tomat
• 1 bungkus terasi,
• Minyak sayur, ( secukupnya )

Cara MembuatTumis Kangkung:

1. Bersikan sayur kangkung dari kotoran, lalu pisahkan daunnya dari batang dan cuci lagi kedalam air sampai bersih dan tiriskan.
2. Ambil bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan cabe, lalu iris tipis - tipis.
3. Siapakan wajan yang sudah diberi minyak dan panaskan. Masukan bawang merah dan bawang putih kedalam wajan, tumis sampai sapai aromanya harum.
4. Setelah itu baru masukan cabai tumis sampai layu, lalu masukan terasi, dan lengkuas. Aduk sebentar lalu  tambahkan saus tiram kedalam bumbu yang masih ditumis.
5. Ambil kangkung yang sudah dicuci bersih, masukan kedalam bumbu dan aduk – adukSetelah itu  supaya bumbu tercampur merata. Untuk mendapatkan rasa yang enak dan sempurna,  kalo bisa jangan menambahkan air disaat menumis sayuran ini, karena air akan keluar sendiri dari sayur kangkungnya.
6. Masak dengan api yang sedang. Lalu tambahkan garam secukupnya , penyedap rasa dan jangan lupa maskan gulanya. Aduk-aduk sampai rata.
7. Selanjutnya tambahkan tomat yang sudah dipotong dadu atau sesuai selera anda.
8. Masak sebentar, lalu tumis kangkung siap diangat dan sajikan.

Nah, bagai mana cara menumis sayur kangkung yang enak ini, mudah bukan .??

Baca juga resep lainya :

Resep Memasak Sayur Asem Jawa Yang Enak
Resep Mie Ayam Spasial Kuah Kental Enak Dan Gurih
Resep Cara Membuat Bakso Tahu Dengan Kuah Yang Enak dan Lezat
Cara Mudah Membuat Resep Kue Cubit Aneka Rasa Enak Dan Empuk

Demikianlah resep sayuran dari kami mengenai Resep Tumis Kangkung Dan Cara Memasak Enak Dan Mudah ini, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya. Selamat mencoba Resep Tumis Kangkung Terasi nya.

Tweet