Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih

Baca Juga

Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih – ayam bakar yang satu ini merupakan makanan yang banyak penggemarnya karena memiliki rasa yang enak dan lezat. Nah, kali ini cahaya resep akan memberikan sedikit informasi mengenai cara membuat ayam bakar taliwang yang enak. Mung

Resep Ayam Bakar Taliwang kali ini menggunakan ayam kampung asli supaya hasilnya lebih mantap dan lezat. Selain itu bumbu yang digunakan untuk membuat ayam bakar taliwang yang enak, ternyata begitu mudah didapatkan. Jadi walaupun anda belum pernah mengetahui bumbu resep ayam panggang taliwang khas Lombok, jangan kuatir karena disini bisa anda simak resep Bumbu Sambel Ayam Bakar berikut ini : Baca juga resep lainya Resep Bebek Bakar yang tidak kalah enaknya. 

Resep Membuat Ayam Panggang Taliwang, Resep Ayam Taliwang
Resep Ayam Taliwang Yang Belum Dibakar

Resep Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Taliwang


Untuk leih jelasnya mengenai Resep Membuat Bumbu Taliwang Asli ayam kampung yang lezat bisa anda simak berikut ini :

Bahan Ayam Bakar Taliwang
  • 1 buah ayam.
  • 1 sdt garam.
  • 1 jeruk nipis.
  • 2.sdm minyak.


Bumbu halus Ayam Bakar Taliwang :
  • 6 siung bawang merah.
  • 3 siung bawang putih.
  • 1 buah tomat.
  • 6 buah cabe merah.
  • 2 butir kemiri atau bisa diganti pake kacang arab.
  • 5 buah cabe rawit.
  • trasi, secukupnya.
  • 150 ml santan kental.


Cara Membuat Ayam Bakar Taliwang Asli Lombok

  1. Bersihkan terlebih dahulu ayam yang akan dibakat dengan cara dibelah terlebih dahulu ayamnya dan bersihkan isi perutnya.
  2. Lalu cuci sampai bersih ayam yang sudah buang kotoranya .
  3. Selanjutnya, daging ayam lumuri menggunakan garam  dan jeruk nipis suaya amisnya hilang, diamkan sampai meresap sekitar 15-20 menit.
  4. Lalu siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum.
  5. Setelah bumbu harum, lalu masukan ayam kedalam bumbu tumis. Aduk aduk sampai bumbu tercampur merata, masak sampai ayam berumbah warna.  
  6. Selanjutnya, tambahkan air sedikit saja dan jangan lupa tambahkan santan kentalnya, lalu masak menggunakan api sedang sampai bumbu benar-benar meresap. Angkat dan tiriskan.
  7. Lalu bakar / oven ayam sampai matang. Angkat dan sajikan.
  8. Sajikan ayam taliwang yang lezat ini untuk keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara memasak ayam bakar taliwang.? Nah, sekarang silakan anda praktekan sendiri dirumah resep ayam taliwangnya.

Simak juga resep lainya :

Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda mengenai Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Yang Lezat. Semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasih atas kunjunganya semoga anda berhasil membuat Ayam Bakar Taliwangnya.


1 Response to "Resep Ayam Bakar Taliwang Khas Lombok Enak Dan Gurih"