Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah

Baca Juga

Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah - Lumpia goreng semarang merupakan makanan yang memiliki rasa enak lezat dan renyah, begitu banyak orang yang suka. Rasa enak dan renyah pada kulit maupun isi lumpia yang menyebabkan jajanan ini digemari banyak orang. Selain lumpia goreng yang akan kita buat kali ini, ternyata lumpia memiliki dua macam diantaranya yaitu lumpia kering dan lumpia basah. Namun dua-dua nya memiliki rasa yang sama-sama enak dan gurih.

Cara Membuat Lumpia Goreng

Nah, pada kesempatan kali ini cahayaresep akan memberikan sedikit informansi mengenai cara membuat lumpa goreng sayur dan daging. Cara membuat resep lumpia dibilang cukup mudah karena bahan membuat lumpia cukup muadah didapatkan.

Resep lumpia goreng yang akan kami bagikan secara lengkap dari cara membuat kulit lumpia dan membuat resep isi lumpia. Untuk lebih jelasnya silakan anda siamak resep bikin lumpia goreng dengan mudah.

Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah


Sebelum membuat lumpia anda persiapkan terlebih dahulu bahan-bahannya. Silakan anda lihat bahan dan cara membuat resep isi lumpia yang enak dengan cara digoreng.

Baca juga : Resep Membuat Kue Bolu Pandan Sederhana Magi Com Yang Enak

Bahan Kulit Lumpia :
  • 400 gram tepung terigu.
  • 1 butir telur, kocok sirih.
  • 1 sdm air kapur.
  • 300 ml air, bila kurang bisa anda tambah.
  • 1-2 sdm minyak goreng.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Bahan Isi Lumpia :
  • 150 grm daging ayam, cicang dadu atau sesuai selera anda.
  • 5 siung bawang merah, iris tipis.
  • 75 grm taoge bersih.
  • 1-2 buah wortel, iris bentuk korek api.

 Bumbu halus isi lumpia :
  • 6 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 batang daun bawang, iris tipis.
  • 1/2 sdm kecap manis.
  • Saus tiram, secukupnya.
  • 1/2 sdt merica ubuk.
  • 2 sdm minyak untuk menumis.
  • Gula pasir, secukupnya.
  • Penyedap rasa, secukupnya.
  • Garam, secukupnya.

Cara Membuat Lumpia Goreng Semarang

Cara Membuat Kulit Lumpia :
  1. Langkah awal yaitu masukan tepung terigu kedalam wadah, lalu masukan air kedalam tepung, aduk sampai rata.
  2. Selanjutnya masukan lagi air kapur siri, garam telur, dan penyedap rasa. Aduk aduk lagi menggunakan tangan sampai rata.
  3. Setelah adonan dirasa sudak kalis, baru masukan minyak gorengnya, aduk lagi sampai rata.
  4. Diamkan terlebih dahulu adonannya agar mengembang berkisar 20-30 menit,  
  5. Tahap panaskan teflon, setelah dirasa sudah panas angkat teflonnya.
  6. Lalu tuangkan adonan kedalam Teflon diwaktu masih hangat, setelah itu panaskan kembali teflonnya diatas api sedang hinga matang. Angkat dan sisihkan.
  7. Ulangi lagi sampai adonan lumpia habis.

Cara Membuat Isi Lumpia :
  1. Panaskan wajan yang sudah diberi minyak terlebih dahulua, lalu masukan bawang merah dan bawang putih timis sampai harum.
  2. Lalu  masukan daging ayam, jangan lupa aduk aduk sampai rata.
  3. Selanjutnya masukan sayur seperti taoge dan wortel, aduk-aduk kembali sampai rata.
  4. Kemudia tambahakan kecap manis , saus tiram, merica bubuk, gula pasir, penyedap rasa dan garam. Aduk-aduk kembali sampai bumbu tercampur merata dan meresap. Setelah dirasa sudah matang, angkat dan tiriskan.
  5. Ambil satu buah kulit lumpia, kemudian tuangkan isian diatas kulit lumpia dengan takaran 1-2 sdm atau sesuai selea anda. Lalu gulung kulit lumpia yang sudah diberi isian, rekatkan kulit lumpia menggunakan putih terlur.  
  6. Ulangi seperti cara diatas sampai selesai.
  7. Lalu goreng lumpia sampai berubah warna kuning keemasan atau dirasa kulitnya sudah kering, angkat dan sajikan.
  8. Nikmatai lumpia goreng bersama keluarga tercinta.

Bagaimana mudah bukan cara membuat lumpia goreng? Nah, sekarang silakan prektekan sendiri dirumah resep lumpia yang enak dan gurh ini, mudah-mudahan berahsil.
Demikianlah informasi yang bisa kami berikan buat anda menenai Resep Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah ni, semoga bisa bermanfaat buat anda. Terimakasi atas kunjunganya. Selamat mencopa dan semoga berhasil.

1 Response to "Resep Cara Membuat Lumpia Goreng Enak Dan Renyah"

  1. Snack Box Tangerang yang lengkap dan dengan harga yang terkau hanya ada di Family Food Tangerang.

    ReplyDelete